- Söötmisnormid näitavad, kui palju toitefaktoreid (energia, proteiin, mineraalelemendid, vitamiinid) peavad erineva toodangu, vanuse ja kehamassiga loomad päevas saama, et nad oleksid terved, heas toitumuses ja annaksid toodangut.
- elatustarbenorm - elatuseks kuluv toitefaktorite kogus (ET-norm).
Lehmadel kulub elatuseks metaboliseeruvat energiat keskmiselt 0,473 MJ 1 kg ainevahetusmassi (kehamass astmel 0,75) kohta päevas. Noorveiste energia ET-norm on veidi suurem - 0,5 MJ/kg ainevahetusmassi kohta. Metaboliseeruvat proteiini arvestatakse lehmadel elatuseks 3,25 g 1 kg ainevahetusmassi kohta, noorveistel seeduvat proteiini 6 g 1 MJ kohta. Kaltsiumi ja fosfori ET-normiks on 500 kg kaaluval lehmal 25 g päevas. Suurematel lehmadel on see kehamassiga proportsionaalselt suurem, väiksematel vastavalt väiksem. - piimatootmistarbenormi (PT-norm) väljatoomisel arvestatakse, et 1 kg EKM-piima (4% rasva, 3,3% valku) sisaldab 3,14 MJ. Sööda energia konversioon piima energiaks on ~ 60%. Seega vajab lehm piima tootmiseks energiat ~ 40% rohkem, kui ta piimaga väljutab.
1 kg piima tootmiseks kulub:
* metaboliseeruvat energiat, sõltuvalt söötmistasemest, 5...5,5 MJ (keskmiselt 5,25 MJ), väiksema toodangu korral on see arv väiksem, suurema päevatoodangu puhul partsiaalnorm suureneb.
* metaboliseeruvat proteiini sõltuval toodangust:
< 15 kg EKM piima kohta - 47 g,
15-35 kg EKM-piima kohta 44-47 g
> 35 kg EKM-piima kohta 44 g.
* 3 g kaltsiumi,
* 2 g fosforit.
Summaarsed söötmisnormid on ära toodud raamatus Põllumajandusloomade söötmisnormid koos söötade tabelitega. Summaarsed normid koosnevad partsiaalsetest tarbenormidest.
Partsiaalsed tarbenormid on elutalitluste järgi s.o elatuseks, toodanguks (piim, kehamassi juurdekasv) ja loote kasvatamiseks normeeritud metaboliseeruva energia, proteiini, kaltsiumi ja fosfori päevased vajadused.
Lehmade kehamass laktatsiooniperioodi algul tavaliselt väheneb (negatiivne energiabilanss), laktatsiooni lõpus aga suureneb (positiivne energiabilanss).
Söötmisnormides on arvestatud:
* vähenemisel: -30 MJ ja -138 g metaboliseeruvat proteiini 1 kg massi-iibe kohta,
* suurenemisel: 60 MJ ja 233 g metaboliseeruvat proteiini 1 kg massi-iibe kohta.
- lootetarbenormi (LT-norm) arvestatakse lehmadel alates 7. tiinuskuust. Kinnisperioodil on söötmisnormides LT-normideks arvestatud keskmisena 17 MJ, 15 g kaltsiumi ja 8 g fosforit päevas. Metaboliseeruva proteiini puhul lähtutakse kehamassi suurenemiseks ettenähtud normist (233 g 1 kg kehamassi suurenemise kohta).
- avansstarbenormiks (AT) on kinnisperioodil arvestatud 30 MJ päevas kui lehma aastatoodang on üle 6000 kg. Kaltsiumi ja fosfori AT-norm on vastavalt 12 ning 6 g päevas.
Summaarsed tarbenormid ehk päevased tarbenormid saadakse vastavate partsiaalnormide liitmisel.
Lehmade jaoks on söötmisnormid välja toodud neljale rühmale:
* lehmad kelle kehamass ei muutu - energia nullbilanss;
* lehmad kelle kehamass suureneb - positiivne energiabilanss;
* lehmad kelle kehamass väheneb - negatiivne energiabilanss;
* kinnislehmad.
Noorveiste summaarsed päevased tarbenormid on välja toodud kehamassi ja planeeritava ööpäevase massi-iibe järgi.
Ära on toodud metaboliseeruva energia, metaboliseeruva proteiini (noorveistel seeduva proteiini) ning kaltsiumi ja fosfori päevased tarbenormid. Ülejäänud mineraalelementide ja vitamiinide kohta norme eraldi välja toodud ei ole, nende päevased tarbed kalkuleeritakse lähtuvalt sööda kuivaine tarbimisest ja vastava toitefaktori normeeritud sisaldusest (kontsentratsioonimäärast) söödaratsiooni kuivaines.